1. Berikut mana yang bukan termasuk struktur enzim adalah?
- Apoenzim
- Aktivator
- Koenzim
- Inhibitor
Kunci Jawaban : Inhibitor
2. Alat yang digunakan untuk memotong bintil akar adalah?
- Pinset
- Cutter
- Scalpel
- Petridish
Kunci Jawaban : Scalpel
3. Persamaan berikut merupakan kinerja inhibitor?
- Inhibitor un-kompetitif
- Inhibitor non-kompetitif
- Inhibitor kompetitif
- Mixed non-competitive inhibition
Kunci Jawaban : Inhibitor un-kompetitif
4. Semakin meningkatnya konsentrasi inhibitor non-kompetitif menyebabkan?
- Vmax berkurang dan Km bertambah
- Vmax berkurang dan Km tetap
- Vmax bertambah dan Km bertambah
- Vmax berkurang dan Km berkurang
Kunci Jawaban : Vmax berkurang dan Km tetap
5. Berapakah molaritas 9,8 gram H2SO4 (Mr=98) dalam 1000 ml larutan
Kunci Jawaban : 0,1 M
6. Berikut merupakan persamaan dari?
- Michaelis-Menten Equation
- Michaelis-Menten Plot
- Michaelis-Menten Constant
- Lineweaver Burk Plot
Kunci Jawaban : Michaelis-Menten Constant
7. Pada praktikum isolasi DNA, deterjen berfungsi sebagai?
- Lisis sel
- Purifikasi
- Ektraksi
- Washes
Kunci Jawaban : Lisis sel
8. Untuk bersimbiosis dengan Rhizobium, akar tanaman akan melepaskan senyawa yang disebut?
- Flavonoid
- Kolkisin
- Flavenoid
- Sukrosa
Kunci Jawaban : Flavonoid
9. Suatu larutan terdiri dari solute dan solvent. Dimana solute merupakan?
- Senyawa yang berada dalam larutan
- Senyawa yang berada dalam jumlah lebih kecil pada larutan
- Senyawa yang berada dalam jumlah lebih banyak pada larutan
- Senyawa yang tidak terdapat pada larutan
Kunci Jawaban : Senyawa yang berada dalam jumlah lebih kecil pada larutan
10. Persamaan yang disebut dengan double reciprocal plot adalah persamaan?
- Michaelis-Menten Equation
- Lineweaver Burk Plot
- Hanes Woolf Plot
- Eadie-Hofstee Plot
Kunci Jawaban : Lineweaver Burk Plot
11. Enzim papain paling banyak ditemukan pada bagian?
- buah
- daun
- batang
- seluruh bagian
Kunci Jawaban : buah
12. Untuk mengidentifikasi pigmen yang telah diuji dengan kromatografi, maka dilakukan perhitungan nilai?
Kunci Jawaban : Rf
13. Enzim papain tergolong enzim ?
- Protease
- Amilase
- Lipase
- Maltase
Kunci Jawaban : Protease
14. Berapa gram garam dapur jika diketahui jumlah mol garam tersebut 2 dan massa relatif molekul adalah 58,5?
- 11,7 gram
- 117,0 gram
- 1.170 gram
- 1,17 gram
Kunci Jawaban : 117,0 gram
15. Dibawah ini yang termasuk macam-macam kromatografi yaitu, kecuali?
- Kromatografi lapis tipis
- Kromatografi kertas
- Kromatografi gas
- Kromatografi lapis batas
Kunci Jawaban : Kromatografi lapis batas
16. Yang termasuk contoh karbohidrat sederhana adalah?
- Pati
- Sukrosa
- Protein
- Selulosa
Kunci Jawaban : Sukrosa
17. Di bawah ini merupakan alat yang digunakan dalam pengujian kadar pati, kecuali?
- Spektrofotometer
- Timbangan
- Cuvet
- Sentrifuge
Kunci Jawaban : Sentrifuge
18. Berikut alat yang digunakan saat praktikum isolasi DNA?
- Cawan petri, beaker glass, bayam hijau, garam, deterjen, dan alkohol
- Saringan, pipet, gelas ukur, deterjen, alkohol, mortar dan pistil
- Gelas ukur, saringan, beaker glass, pipet, mortar dan pistil
- Pemanas, saringan, beaker glass, cawan petri, mortar dan pistil
Kunci Jawaban : Gelas ukur, saringan, beaker glass, pipet, mortar dan pistil
19. Apa perbedaan antara karbohidrat kompleks dan karbohidrat sederhana?
- Proses Pembentukan
- Ukuran Molekul
- Warna Molekul
- Jumlah Molekul
Kunci Jawaban : Jumlah Molekul
20. Berikut merupakan persamaan dari?
- Gambar Tanpa Teks
- Michaelis-Menten Equation
- Lineweaver Burk Plot
- Hanes Woolf Plot
- Eadie-Hofstee Plot
Kunci Jawaban : Hanes Woolf Plot
21. Faktor-faktor yang mempengaruhi reaksi enzimatik kecuali?
- Suhu dan pH
- Konsentrasi enzim dan aktivator
- Konsentrasi substrat dan nilai Km
- Semua benar
Kunci Jawaban : Konsentrasi enzim dan aktivator
22. Kinerja enzim dipengaruhi oleh inhibitor. Berikut pernyataan yang salah mengenai Inhibitor yakni?
- Senyawa yang mampu menghambat laju pembentukan substrat
- Terdapat 3 jenis inhibitor reversible
- Produksi produk berlebih dapat menjadi auto inhibitor pada prosesnya
- Semua jawaban benar
Kunci Jawaban : Semua jawaban benar
23. Bagian tanaman yang dapat dilakukan isolasi DNA yaitu?
- Daun muda dan akar
- Daun, batang, dan akar
- Hanya daun
- Semua bagian tanaman
Kunci Jawaban : Semua bagian tanaman
24. Tahapan secara umum dalam isolasi DNA yaitu?
- Penghancuran dinding sel – pengendapan DNA – pemurnian DNA
- Penghancuran membran sel – pengendapan protein – pemurnian DNA
- Pembuangan protein – penghancuran dinding sel – pengendapan protein – pemurnian DNA
- Pembuangan material lain – lisis sel – pengendapan DNA – pemurnian DNA
Kunci Jawaban : Penghancuran dinding sel – pengendapan DNA – pemurnian DNA
25. Berapa gram singkong dan kentang yang digunakan dalam pengujian kadar pati?
Kunci Jawaban : 25
26. Warna hijau muda merupakan warna dari pigmen?
- Betakaroten
- Klorofil b
- Antosianin
- Klorofil a
Kunci Jawaban : Klorofil b
27. Salah satu teknik melarutkan larutan yang sukar larut adalah dengan memperkecil ukuran partikel, hal tersebut akan mengakibatkan?
- Permukaan sentuh semakin banyak
- Partikel bergerak lebih cepat
- Volume larutan semakin tinggi
- pH larutan menjadi netral
Kunci Jawaban : Permukaan sentuh semakin banyak
28. Besaran yang menyatakan jumlah mol ekuivalen zat terlarut dalam setiap satuan volume larutan adalah?
- Osmolaritas
- Normalitas
- Fraksi mol
- Molaritas
Kunci Jawaban : Normalitas
29. Manfaat bakteri Rhizobium bagi tanaman adalah sebagai berikut, kecuali?
- Dapat menginfeksi akar tanaman dan membentuk bintil akar
- Dapat menyediakan nitrogen bagi tanaman inangnya
- Dapat melepaskan nitrogen pada tanaman
- Dapat memfiksasi nitrogen atmosfer yang berada dalam bintil akar dari mitra legumnya
Kunci Jawaban : Dapat melepaskan nitrogen pada tanaman
30. Salah satu gas yang dapat dijadikan sebagai fasa gerak pada kromatografi gas yaitu?
B. Benar Salah
31. Rambut akar akan membentuk invaginasi (penonjolan ke luar) yang menjadi saluran masuknya bakteri.
Kunci Jawaban : Benar
32. Gugus prostetik merupakan molekul organik non protein yang terdapat di sisi aktif enzim.
Kunci Jawaban : Salah
33. Salah satu teknik melarutkan larutan yang sukar larut, dapat dilakukan dengan menaikkan suhu. Hal tersebut akan menyebabkan partikel akan bergerak lebih cepat, sehingga kontak antar zar lebih efektif.
Kunci Jawaban : Benar
34. Kromatografi kertas merupakan jenis kromatografi yang digunakan dalam praktikum kromatografi.
Kunci Jawaban : Benar
35. Zn2+ bertindak sebagai inhibitor pada reaksi enzim papain.
Kunci Jawaban : Salah
36. Bayam hijau digunakan sebagai obyek pengamatan saat praktikum isolasi DNA.
Kunci Jawaban : Salah
37. Bakteri dari genus Rhizobium merupakan bakteri yang bersimbiosis mutualisme dengan akar tanaman.
Kunci Jawaban : Benar
38. Manfaat mempelajari biokimia yaitu untuk pengetahuan tentang mekanisme resistensi OPT. Penggunaan pestisida bekerja dengan jalan menghambat enzim yang bekerja pada hama atau organisme tertentu, sehingga dapat meneliti mekanisme kerja pestisida dan dapat meningkatkan selektivitasnya.
Kunci Jawaban : Benar
39. Pada pengujian kadar pati, singkong dan kentang dihaluskan dengan ditumbuk.
Kunci Jawaban : Salah
40. Persamaan Michaelis-Menten merupakan penurunan dari rumus Lineweaver Burk.
C. Essay
41. Penggumpalan DNA yang menghasilkan gumpalan sedikit pada praktikum isolasi DNA dengan perbandingan garam dengan deterjen sebesar?
42. Ikatan yang menghubungkan antara basa nitrogen dengan basa nitrogen adalah?
Adenin (A) dan Timin (T).
43. Fungsi asam asetat dalam praktikum enzim papain ialah?
44. Metode apa yang digunakan pada pengujian kadar pati?
Metode spektrofotometri UV-VIS.
45. Berapa volume dari larutan H2SO4 2 M yang diperlukan untuk membuat larutan 600 ml H2SO4 1 M?
46. Untuk meluruhkan pigmen daun pada praktikum kromatografi digunakan?
47. Kekurangan persamaan Eadie Hofstee adalah?
Kekurangan persamaan Eadie Hofstee adalah ordinat dan absis masing-masing tidak memiliki variabel yang independen dan tergantung pada laju reaksi.
48. Kofaktor terdiri dari 3 jenis senyawa yaitu?
Gugus prostetik, koenzim, dan aktivator.
49. Hitunglah osmolaritas dalam 350 ml larutan dengan zat terlarut NaOH 0,5 M!
0,00285
50. Rhizobium akan hidup di dalam sel tertentu dari bintil akar dan membentuk?
Bakteroid.
